jumpa lagi sobat di myresepku21.blogspot.com kali ini saya akan membahas menu makanan berbahan dasar daging kambing,nah buat kalian yang gemar makan makanan daging nih admin kasih resep SATE KAMBING hampir sebagian orang indonesia gemar makan makanan yang satu ini sobat,,,
ada yang bilang katanya bisa buat menambah stamina hehe...daging kambing memang mempunyai kelebihan bro rasanya yang enak tekstur dagingnya juga empuk apalagi kalo di bikin gulai lebih enak lagi bro,,,buat kalian yang belum pernah ngrasain masakan yang satu ini ane saranin buruan cobain rasanya...buat kalian yang ingin coba bikin sendiri olahannya nih bro admin kasih tahu resepnya atau mungkin jika kalian ingin variasi yang lain kalian bisa tambahkan bahan-bahan sendiri..
bahan-bahan yang harus di persiapkan adalah sebagai berikut:
- 500 gr daging kambing has dalam potong bentuk dadu kira2 1.5 cm
- bumbu perendam 1/5 sdt bumbu dasar bubuk ( ketumbar,jinten,adas manis,mrica hitam)
- 7 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 sdt kunyit cincang
- 1/2 lengkuas
- 2 serai iris tipis
- 1/2 sdt air asam
- 2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt minyak goreng
- campur semua bumbu diatas dan haluskan
- 150 gr kacang tanah, di goreng kemudian di haluskan
- 2 sdt asam
- 200 cc santan cair dari 1/4 butir kelapa
- 7 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 2 sdt kunyit cincang
- 1 sdm lengkuas cincang
cara membuatnya:
- campur potongan daging dengan bumbu perendam ,biarkan 3-4 jam kemudian tusuk dengan tusukan sate
- panggang di atas bara api sambil di olesi campuran 50 cc santan kental dan 1 sdt minyak goreng
- tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng campur kacang tanah,asam dan santan didihkan sampai berminyak
cara bikinnya mudahkan sobat bisa di praktikan sendiri resepnya di rumah tinggal siapkan bahan yang ada di menu resep,,dan bagi kalian yang ingin mmecoba resep makanan yang lainnya tinggal kunjungi di blog saya saja,,hehe..
semoga bermanfaat buat kalian semua,,terima kasih atas kunjungannya di blog kami,,jangan lupa kunjungi juga resep-resep yang ada di blog saya..
silahkan mencoba..😊
semoga bermanfaat buat kalian semua,,terima kasih atas kunjungannya di blog kami,,jangan lupa kunjungi juga resep-resep yang ada di blog saya..
silahkan mencoba..😊
Belum ada tanggapan untuk "SATE kambing"
Post a Comment