resep kari ikan tongkol

BAGAIMANA CARA MEMBUAT KARI IKAN TONGKOL???   

jumpa lagi sobat di myresepku21.blogspot.com buat kalian yang bosen dengan menu makanan sehari-hari di rumah atau ingin mencoba menu masakan yang baru,tak ada salahnya untuk mencoba menu yang satu ini sobat,mungkin kita sudah sering jumpai masakan yang satu ini ya sobat tpi kalo kalian ingin mencoba dengan variasi yang baru resep masakan ini bisa juga di coba sobat,?

saya akan mengulas tentang masakan yang berbahan ikan tongkol,biasanya olahan tongkol bisa di goreng atau di masak dengan bumbu sambal goreng nah resep yang kali ini bisa jadi inspirasi anda untuk membuatnya,olahan dengan daging tongkol sebenarnya banyak sekali sobat hampir di setiap daerah pun berbeda-beda cara membuatnya, semua tergantung selera kita masing-masing ya ngga sobat, perlu kalian tau sobat selain dagingnya yang enak untuk di makan ikan tongkol juga banyak gizinya loh? Katanya juga bisa bikin otak pintar,,😊

langsung saja sobat di praktikan di rumah,,bahan-bahan yang harus di persiapkan adalah:

1. 500 gr ikan tongkol,kikis kulit putihnya kemudian potong-potong
2. 1 sdt asam glugur
3. 300 cc air
4. 2 sdm kelapa parut sangrai,haluskan 350 cc santan dari 3/4 butir kelapa
5. 1 btng serai,kemudian memarkan
6. garam dan gula sesuai selera

bumbu yang di haluskan:

1. 15 buah cabai merah ( di iris untuk di atasnya)
2. 8 buah bawang merah
3. 4 buah bawang putih
4. 1 sdm lengkuas cincang
5. 2 sdt bumbu dasar bubuk ( ketumbar,jinten,adas manis,mrica hitam)

cara membuatnya:
>tumis bumbu yang di haluskan terlebih dahulu dan serai hinnga harum,kemudian tuangi santan dan kelapa tumbuk, lalu masukkan daging ikan tongkol yang sudah di potong-potong tambahkan garam dan gula masak sampai kuah mengental setelah semuanya matang lalu sajikan

bila kalian ingin variasi lain bisa tambahkan bahan pelengkap lainya...


semoga resep kari ikan tongkol bisa menginspirasi anda..semoga bermanfaat sobat..
jangan lupa ya sobat terus kunjungi blog myresepku21.blogspot.com ada banyak menu resep-resep masakan yang bisa kalian coba sendiri di rumah
Selamat mencoba..😋

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Wednesday 23 November 2016 — Add Comment — Resep masakan