• CARA MEMBUAT BEBEK GORENG KELAPA???
jumpa lagi sobat, nah kali ini saya akan memberikan resep bagaimana cara membuat olahan daging bebek yang lezat.
sobat-sobat pasti sudah makan daging bebek kan??? Gimana sobat enakkan rasanya,kalau sobat belum mencoba , ane saranin buruan deh untuk mencobanya biar ngga penasaran,hehe 😁
selain telurnya yang enak dan bermanfaat dagingnya pun juga lho sobat,kalau sobat ngga percaya cobe deh sobat cari di google pasti ketemu deh,,hehe
langsung saja sob ane kasih resepnya..
bahan-bahan :
- 1 ekor bebek potong menjadi 3 bagian
- 1/2 buah kelapa,lalu di parut
- daun jeruk
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe ( untuk mengurangi bau amis)
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap rasa ( bila suka)
- 500 ml air
- 1 liter minyak untuk menggoreng
bahan untuk sambalnya:
- 3 buah cabe merah besar
- cabe rawit sesuai selera
- gula merah secukupnya
- garam secukupnya
- 1 buah terasi
- buah tomat secukupnya
- 5 sdm minyak
cara membuatnya:
- haluskan semua bahan
- panaskan wajan kemudian beri minyak
- masukkan semua bahan yang telah di haluskan
- beri sedikit air dan masak air sampai habis dan sambal mengering kemudian angkat
cara membuat bebek goreng:
- cuci bersih bebek yang sudah di potong
- haluskan bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit
- panaskan wajan masukkan bebek,kelapa parut beserta bumbu yang sudah di haluskan tambahkan daun jeruk,garam,gula dan penyedap
- masak Hingga air habis dan kering
- goreng bebek ,sampai warna berubah kecoklatan
- daging bebek siap untuk di sajikan
- hidangkan bersama nasi hangat,sambel dan lalapan
gimana sobat tertarik ngga untuk membuatnya sendiri,,dan rasakan nikmatnya sobat☺
jika sobat mempunyai kreasi lain bisa di bikin sesuai dengan selera sobat,,
sekian dulu resep dari saya sobat,tunggu updetan resep-resep yang lainnya yah sobat,,
salam makan sobat,,, nyam,,nyam,,
Belum ada tanggapan untuk "resep bebek goreng kelapa"
Post a Comment